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享受数字里的美好“问鼎娱乐app苹果下载,食”光
10月25日,临近中午,记者走进2024中国国际数字经济博览会品牌馆,一股炒菜的香味扑面而来。 顺着香味,记者拨开簇拥的人群,终于见到了大厨的真面目——一台由高膳(河北)智能科技有限公司生产的AI智能自动炒菜机。 这位“大厨”身高不到1.5米,体形与柜子相似,肚子里藏着一口炒菜锅,锅下面整齐摆放着7个调料盒,油盐酱醋一应俱全。 “大厨”的头,由一台智能显示器构成,屏幕上以图文形式清晰展示着各色菜品。清炒菜心、滑炒虾仁、辣椒炒肉……记者随机点击屏幕上的一道菜,确认“烹饪”后,屏幕上详细显示出制作配方。 按照配方,工作人员将提前准备好的配菜分别倒入顶部的不同格问鼎娱乐app苹果下载,子里,“大厨”会依次将配菜漏入锅中进行翻炒,不到3分钟,一道热腾腾问鼎娱乐app问鼎娱乐app苹果下载,苹果下载,、香喷喷的炒菜就出炉了。 “好吃,比我自己炒得香!”来自衡水的于先生品尝了一口后问鼎娱乐app苹果下载,,不禁竖起了大拇指。炒菜的香味,也吸引了众多参展商前来咨询。“这台炒菜机多少钱?”“它收录了多少种菜谱?”“能自动清洗吗?”…… “这台炒菜机目前能够炒制2000多道菜,覆盖了全国的八大菜系,2至4分钟就可以炒出一道菜,而且实现了无油烟智问鼎娱乐app苹果下载,能爆炒和自动高温高压清洗。”高膳(河北)智能科技有限公司销售经理马克静介绍。 此外,炒菜机一次炒出的菜量能够满足14到16个人的需求,这一点引起了从保定过来参展的季女士关注。 “我经营着一家公司,有近百名员工。这台AI智能自动炒菜机干净卫生、省时省力,很符合公司员工餐饮要求,希望会后能够从这家公司订购几台这样的炒菜机。”季女士说着,与马克静互换了名片。 把咖啡豆磨成粉,倒入滤纸中,再注入热水,让咖啡通过滤纸漏出……与AI智能自动炒菜机相距200米,一个圆滚滚的“大家伙”正灵活地翻转着两只机械手臂,制作手冲咖啡。它的前面排起了长队。 “这是我们带来的全自动手冲咖啡机器人,我们给它起了个接地气的名字,叫‘铁蛋’。”河北创佐信息科技有限公司副总经理温希告诉记者。 “铁蛋”大大的脑袋下,两只机械手臂有序摆动着,不到1分钟,一杯咖啡就做好了。 温希介绍,目前这款机器人主要销往北京、上海、深圳等地,河北石家庄、张家口、邯郸等地的部分图书馆、博物馆也能看到它的身影。 在数字时代,科技的脚步深入方方面面,餐饮领域也迎来了颠覆性的探索创新热潮。让我们享受数字里的美好“食”光,表达一句真诚的赞美:真香!(解楚楚) 中国食品安全报社主办 地址:北京市丰台区南四环西路188号-区16号楼 邮编:100070 中国食品安全网是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。是当前我国食品安全领域获得互联网新闻信息服务许可的国家级互联网平台。