为更好推动银川市旅游餐饮行业发展，助力银川旅游特色餐饮品牌在全国文化旅游消费市场提振复苏，5月27日下午，“爱上银川·寻味之旅”银川特色旅游美食大赛线下决赛在宁夏银川市贺兰山漫葡小镇开赛，作为2023全国旅行商大会的分享活动，向市民游客充分展示了银川丰富的特色美食、风味小吃和精湛的制作技艺。

　　大赛由银川市文化旅游广电局主办，美团承办、宁夏餐饮饭店协会协办。主办方邀请了4位专业评委、1位自媒体、2位大众点评VIP用户组成评委团为本次大赛活动评选打分。

　　旅游饭店、特色农家乐，风味小吃等27家银川市旅游美食商家入围大赛决赛活动。其中，银川“十大特色旅游美食”项目中13家单位报送的18道菜品入围决赛，银川“十大银川风味旅游小吃”项目中14家单位送的18道菜品入围决赛。

　　最终，精品手把羊肋条、老银川特色黄牛蹄、辣格子大盘鸡、椒麻小公鸡拌面、红柳枝烤羊羔肉、酱烧牛排、糊辣鱼、伊盛手抓羊肉、伊盛功夫酥骨鱼、哈记酱香羊蹄被评为银川“十大特色旅游美食”。

　　绿豆酥、滩羊烩小吃、杂粮烧麦、小炒黄牛肉拌面环球360、洪三秘制八宝粥、牛肉汤包、红柳枝烤羊肉环球360、羊肝凉皮、八宝饭、只撒盐的羊肉串被评为银川“十大风味旅游小吃”。

　　老银川家常菜、哈记羊蹄烧烤、洪三灌汤包子等12家参赛餐饮商家被评为“首届银川地方特色旅游美食大赛隆重推荐餐厅”荣誉。环球360环球360环球360